抗肝癌最强的营养

更新日期:2022年08月29日

       脂肪不是肝脏的敌人看到身边越来越多的人患有脂肪肝, 很多人认为脂肪是肝脏的敌人。其实, 不管你有没有脂肪肝, 脂肪都是肝脏不可缺少的营养素。
       没有它,

肝脏就无法正常运作。刘世静说:有些患者确诊为脂肪肝后开始只吃蔬菜和水果。这是一个很大的误解。即使你有脂肪肝, 你也不必完全告别肉类。大连市营养学会常务理事、大连医科大学第二附属医院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者, 养肝护肝, 脂肪和蛋白质的比例每天吃的食物中最好占20%, 剩下的60%是碳水化合物, 也就是主食。肝脏需要脂肪, 但并不代表它需要太多的脂肪, 所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂肪食物是首选。蛋白质可以修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的修理工, 可以修复肝细胞, 促进肝细胞再生。刘世静说, 一个正常人每天应该摄入90克以上的优质蛋白质。对于肝功能受损、虚弱的人来说, 多吃高蛋白食物更有利于肝脏的恢复, 防止肝脏进一步受损。急性肝炎患者每天蛋白质摄入量不应低于80克;肝硬化患者不宜少于100克。肝脏爱糖 大多数人都不知道糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖它可以提供人体所需能量的70%左右。如果一个人长期处于精神不振的状态, 就会影响肝功能。糖还可以合成一种叫做肝糖原的物质, 这种物质储存在肝脏中, 以防止摄入的毒素对肝细胞造成损害。除了糖尿病人, 一般人可以根据自己的体重算出每天应该吃多少糖。每公斤体重摄入1克糖, 60公斤的成年人每天摄入的糖不超过60克。按照这个标准, 不仅不会减少寿命, 而且对健康也有好处。一般来说, 糖的主要来源是米饭、意大利面、糖、蜂蜜、果汁、水果等。一汤匙果酱含糖约15克, 一罐可乐含糖约37克, 3小块巧克力含有约 9 克糖, 一个冰淇淋蛋卷含有约 10 克糖。维生素A可以对抗肝癌 肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时, 仓库储存维生素的能力也会降低。研究表明, 维生素A可以保护肝脏,

预防和抑制肝脏癌细胞的增殖。它可以恢复正常组织的功能, 并有助于降低化疗患者的癌症复发率。王兴国说, 人体每天摄入的维生素A男性为800微克, 女性为750微克, 不宜超过3000微克, 以免损伤肝脏。
       每天吃一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶。维生素 A 也存在于西红柿、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油和乳制品中。 B族维生素是肝脏加油站 B族维生素就像身体它可以加速物质的代谢并将其转化为能量,

不仅可以为肝脏提供燃料, 还可以恢复肝功能, 防止肝脏脂肪变性, 从而预防脂肪肝。爱喝酒的人尤其需要多补充, 因为研究表明,

B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受性, 从而保护肝脏。因为B族维生素溶于水, 在体内只停留几个小时, 所以必须每天补充。王兴国说, 已经患有肝病的人每天应该摄入10-30毫克, 最多30毫克。猪肉, 大豆, 大米, 蘑菇和其他食物富含B族维生素, 但是如果难以吸收所有食物, 您可以适当地选择一些补充剂。维生素E是护肝的新武器。西班牙索非亚女王大学医院的科学家不久前表示, 维生素E可以防止肝组织老化。美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所高级顾问 Patricia Robick 也指出, 维生素 E 将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果、绿叶蔬菜等都含有丰富的维生素E。王兴国建议,

健康人每天可以摄入12毫克维生素E, 相当于2勺葵花籽油, 总共3050克坚果, 如杏仁、核桃和花生。如果你有肝脏疾病, 你需要每天至少补充100毫克, 以满足肝脏的需要。肝脏喜欢绿色食物 研究发现绿色、白色和浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感觉。
       室外绿荫草坪, 平静的湖水, 优雅的绿色环境, 可以促进肝病患者的康复。在办公桌上放一盆绿色植物, 装修时选择优雅的墙壁颜色, 甚至多穿浅绿色的衣服, 都有助于养肝。中医说:绿色入肝经,

绿色食物可以促进肝气的循环和代谢, 还可以消除疲劳, 缓解肝郁。多吃深色或绿色的食物可以养肝护肝, 如西兰花、菠菜等。 、青苹果等。基于以上营养成分, 首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沉艳英教授结合多年的健康经验, 向大家推荐了五种保肝食品。小米等谷类食品是护肝的首选。它们富含蛋白质、维生素E和B族维生素, 可同时保护肝脏和胃黏膜。青苹果有养肝解毒的功效, 富含维生素, 可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍, 含有多种人体必需的微量元素。多吃对肝脏有好处。肝脏是人体主要的解毒器官。蘑菇等具有较强解毒功能的食物对肝脏有很好的保护作用。牛奶中含有优质蛋白质、易被人体吸收的乳糖和乳脂, 以及多种维生素。是滋补肝脏的天然食品。
       此外, 专家指出, 除了营养, 肝脏还需要睡个好觉:肝脏和胆囊在晚上11点开始代谢。这时, 入睡可以让肝脏自我修复, 将不良反应降到最低。每天喝10001500毫升的水还可以帮助肝脏解毒, 大大降低代谢物和毒素对肝脏的影响。脏损坏。要想强肝, 就必须学会压抑自己的情绪, 尽量保持冷静、乐观开朗、无忧无虑, 这样肝气才能正常生长、调和。运动前饭后静坐1030分钟, 可保证肝脏正常代谢。沉晏颖指出, 要保护肝脏, 就要了解它最怕什么。首先, 肝脏最怕烟酒。尼古丁会损害肝脏, 而酒精是肝脏的毒药。肝怕生活不规律, 情绪不稳。它怕病毒, 所以定期接种甲肝疫苗和乙肝疫苗可以有效保护肝脏。肝脏最怕垃圾食品。过多的油炸食品和咖啡因会增加肝脏的负担。
        (清远编辑JJ)

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